Bulles cristallines et rapides. C’est une cuvée harmonieuse aux parfums de fruits cuits, d’amande, agrumes et pain grillé intenses et matures. La bouche est juteuse et fruitée et diffuse des notes d’amers et de torréfaction en finale. Un champagne à ouvrir avec des entrées chaudes ou froides, têtes de cèpes et œufs de caille en meurette à la moelle.
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Brut Reserve
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