Château Cantemerle 2022

Une belle dominance de cabernets par rapport à d’habitude ou de la plantation de ce château de 93 hectares. La robe est rubis sang de pigeon aux nuances carminées et pourpres. Une certaine puissance se dégage visuellement. Malgré la majorité de cabernets le nez présente beaucoup de notes fruitées matures, juteuses, myrtilles, mûres, sureau. C’est à l’aération que l’on ressent le côté réglissé et mentholé des cabernets. La bouche offre une attaque sirupeuse et veloutée aux flaveurs de fruits noirs. La trame se resserre sur la finale avec des tanins carrés et une note acidulée et désaltérante qui contrebalance la richesse fruitée.
Garde : 2042
Apogée : 2032