Château Chasse-Spleen 2022

Le Château Chasse-Spleen est le vin de garde par excellence, qui se bonifie avec le temps et atteint son apogée après plusieurs années de cave. C’est en tout cas le sentiment que j’ai ressenti en dégustant le millésime 2022. Assez strict aujourd’hui, mais paré pour une belle garde. Le vin est noir au dégradé violine puis pourpre avec une matière concentré qui parle visuellement de puissance. Le nez est serré, tendu sur des arômes de réglisse, de violette, de fruits noirs et de poivre. On retrouve les fruits noirs, myrtille, mûre, sureau, cassis en attaque en bouche. La structure est encore mordante sur des tanins serrés et croquants. Retour de la trame fruitée sur la longueur. Nul doute que le vin va gagner en amplitude et en complexité avec les quelques mois de barriques à venir.
Garde : 2048
Apogée : 2035