Château Haut-Brion 2022

Indéniablement un de mes préférés du millésime. Un peu plus de merlot dans l’assemblage mais les cabernets ne sont pas loin, d’où la sensation d’équilibre parfait. Un vin noir au disque pourpre, qui présente une belle concentration de matière dans le verre. Le nez est à la fois d’une finesse incroyable tout en présentant beaucoup de profondeur. Les arômes arrivent petit à petit. La classe ! Arômes subtils, de thé fumé, de réglisse, de myrtille, de mûre, de framboise, de menthe poivrée, de myrte, d’épices orientales, de graphite…Tout cela se retrouve également en bouche, baignant dans une matière suave et voluptueuse. Les tanins poudreux et poudrés tiennent le vin et le supportent sur une belle longueur. Le vin presque parfait ? Il reste quelques mois d’élevage pour arriver à la perfection. Un Monument !
Garde : 2050
Apogée : 2035