Château La Lagune 2022

Propriétaire depuis 20 ans, l’œnologue Caroline Frey confèrent à La Lagune une véritable personnalité reconnue par ses pairs. Son passage officiel à la conversion biologique a été initié en 2013, aujourd’hui, voici le premier millésime en biodynamie. Cette approche naturelle et adaptée à chaque parcelle joue un rôle fondamental dans la qualité des vins. Un rôle plus qu’important sans doute avec le millésime 2022. La robe est noire sur des nuances carmin et pourpres sur le bord du disque. Une concentration qui se retrouve sur la trame aromatique faîte d’arômes de fruits noirs, de vanille est de fruits à noyaux, trahissant le côté solaire à l’aération. Plus loin, le vin est chocolaté et épicé. Cette force aromatique se confirme sur le toucher onctueux et gourmand en bouche. La matière est riche relevée par une structure plus fraîche zen finale. Un vin de caractère, musclé sans être bodybuildé. Finalement un millésime subtil et sensuel pour La Lagune.

Garde 2045
Apogée 2033