Château Saint-Pierre 2022

Créé au 17ème Siècle , ce 4ème Grand Cru Classé fut à la suite de plusieurs successions, morcelé et dispersé. Par chance et ténacité, en 1982, Henri Martin a pu reconstituer la propriété telle que connue en 1855, année du fameux classement. Aujourd’hui en conversion bio, le château nous propose un 2022 superbe de charme. Un vin visuellement concentré sur des nuances colorées allant du noir vers le pourpre. Le nez présente une trame, avant tout, fruitée et florale : myrtille, cerise noire, mûre, violette, lilas. Quelques notes d’épices orientales arrivent avec un peu d’aération. En bouche, le vin est gourmand, onctueux et également parfumé comme au nez. Un vin subtil et délicat qui cache bien sa puissance avec une structure fine aux tanins poudreux.
Garde : 2045
Apogée : 2033