Au Château de Laborde, on aurait tendance à parler Gevrey-Chambertin. Mais le pinot noir se décline également en Hautes Côtes de Beaune pour Hervé Kerlann. Pour le 2017, la maturité est presque là. Ainsi, vous pourrez profiter d’une trame aromatique complexe et fondue aussi bien au nez qu’en bouche. Griotte, framboise, pivoine, fumé, tabac sont au rendez-vous d’un vin élégant et suave. Finale fraîche.
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En Cuillery 2017
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