La Gravette 2014

Lorsque le propriétaire s’appelle l’INRA, le sérieux est de mise. Il s’agit en fait du second vin du cru classé de Graves, Château Couhins. Rien de plus classique que l’assemblage de merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc. Mais sur le 2014, le vin a une saveur particulière avec des notes de cerises, de prunes, de framboises jouant sur une trame élégante légèrement mentholée. Un vin sans complexe.