La Rescapade 2019

Ce Vin de France, issu exclusivement de merlot, est vinifié par Benoît Vinet, du Domaine Lapouyade, près de Saint-André-de-Cubzac en Gironde. Arbres dans les vignes, nichoirs à oiseaux, abris pour chauve-souris, etc., la nature est reine et le vin est bon. Mais c’est surtout les arômes de myrtille, de framboise, de fumé, de café, de thé noir, de cardamome, et de réglisse qui m’ont séduit.