Late Bottled Vintage 2017

La Maison Taylor’s est certainement une de mes Maison favorite sur le créneau des excellents Porto. Ce LBV 2017, illustre bien le soin extrême apporté à l’élaboration de leur vins. Comme le vintage classique, le LBV est également issu d’une sélection des meilleurs vins d’une seule et même année. La différence fondamentale entre les deux styles tient au mode d’élevage. Ici entre 4 et 6 ans d’élevage. On reste sur la générosité fruitée. A déguster dès sa prime jeunesse et à garder en cave si on le souhaite. Le déguster frais mais pas glacé.