Les Aigles D’Anthonic 2018

En levant les yeux au ciel, vous apercevrez les circaètes, petits aigles qui survolent la propriété chaque année. Mais c’est avec les yeux et le nez dans le verre que j’ai apprécié ce second vin du Château Anthonic en 2018. La trame est déjà complexe, fruits à noyau, fruits rouges, notes toastées, de café, de cuir, de réglisse et d’épices. Tout est là pour notre plaisir aujourd’hui ou d’ici 4 à 5 ans.