Les Rives 2016

Une cuvée élaborée avec le même soin que le grand Château lui-même. Un assemblage de 65 % de merlot et 35 % de cabernet sauvignon. La vinification et l’élevage se font surtout en cuve, pour garder le fruité gouleyant des jeunes vignes. Juste quelques barriques pour apporter de la profondeur au vin. Ce 2016 est déjà complexe dans son évolution, avec des arômes et des flaveurs de fruits rouges confiturés. Quelques notes d’épices, de fumé et de chocolat lui donnent une belle distinction.