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Silice 2020
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Un terroir très original qui représente moins de 10% de l’appellation Cahors avec des sols sablonneux. Ils apportent de la fraîcheur et un côté digeste au vin. De plus, la vinification assez moderne donne un Cahors au style flamboyant et baroque basé surtout sur une trame et des flaveurs fruitées. Le 2020 est dans le côté juteux, charnu et peut être un peu plus complexe que les millésimes précédents.
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